android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grissini

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    10 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    10 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser

Grissini
  • 1 plade butterdej
  • 2 æggeblommer
  • 1 spsk. jomfru i det
  • grønne (nigellafrø) flagesalt

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Læg butterdejspladen på et stykke bagepapir på et skærebræt. Smør den med æggeblomme og drys med jomfru i det grønne og flagesalt. Skær pladen i stænger, der er 1 cm brede, og sno eventuelt hver enkelt i spiral. Læg bagepapir og grissini over på bagepladen.

    Ved grillen

    Gør grillen klar til indirekte varme. På en kulgrill skal du bruge en mængde klargjorte briketter, der svarer til trekvart grillstarter. Læg bagestenen midt på grillristen, og læg låget på grillen. Ved 200 grader stiller du bagepladen med grissinierne på stenen, lægger låget på og bager dem i cirka 10 minutter, eller indtil de er gyldne overalt.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør