android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 8

Cowboy Toast

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    45 min.

  • Sværhedsgrad

    Nem

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    45 min.

  • Sværhedsgrad

    Nem

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Cowboy Toast   Vaffeljern  Gbs 8849  Cowboy Toast
  • 700-800 g hakket oksekød
  • 3 spsk soya
  • 1,5 tsk salt
  • Lidt peber
  • 1 æg
  • Smør til stegning + toastmaskinen
  • 5-6 løg
  • Ketchup
  • 16 stykker grov toastbrød

Specialudstyr

  • Vaffeljern/GBS Pande

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Bland kød, soya, salt, peber og æg sammen. Rør farsen godt sammen og stil den på køl i 15-20 minutter. Smør 8 stykker toastbrød 70-80 gram kød med en kniv.

    Ved grillen

    Gør grillen klar til direkte varme. Til en 57 cm kuglegrill skal der bruges en ½ grillstarte tændte Weber briketter. Sæt panden i GBS risten og rist løgringene på panden. Placer vaffeljernet i GBS hullet og læg tosastbrød med kødet ind i vaffel og sandwich jernet i 3-4 minutter. Åben det igen og læg løg på og et låg af toastbrød ovenpå. Flip vaffel og sandwichjernet og grill yderlige i 2-3 min.

    Tip

    Serveres med ketchup.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør