android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 8

Cowboy Toast

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
45 min.
Sværhedsgrad
Nem
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
45 min.
Sværhedsgrad
Nem
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Cowboy Toast   Vaffeljern  Gbs 8849  Cowboy Toast
  • 700-800 g hakket oksekød
  • 3 spsk soya
  • 1,5 tsk salt
  • Lidt peber
  • 1 æg
  • Smør til stegning + toastmaskinen
  • 5-6 løg
  • Ketchup
  • 16 stykker grov toastbrød

Specialudstyr

  • Vaffeljern/GBS Pande

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Bland kød, soya, salt, peber og æg sammen. Rør farsen godt sammen og stil den på køl i 15-20 minutter. Smør 8 stykker toastbrød 70-80 gram kød med en kniv.

    Ved grillen

    Gør grillen klar til direkte varme. Til en 57 cm kuglegrill skal der bruges en ½ grillstarte tændte Weber briketter. Sæt panden i GBS risten og rist løgringene på panden. Placer vaffeljernet i GBS hullet og læg tosastbrød med kødet ind i vaffel og sandwich jernet i 3-4 minutter. Åben det igen og læg løg på og et låg af toastbrød ovenpå. Flip vaffel og sandwichjernet og grill yderlige i 2-3 min.

    Tip

    Serveres med ketchup.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør