Gløgg

I køkkenet

Halvér appelsinen.

Ved grillen

Klargør grillen til direkte høj varme. Kog vandet op med appelsinen, nelliker, kanel og sukker. Så snart sukkeret er opløst hældes rødvinen i og varmes langsomt op – husk det ikke må koge. Tilsæt mandler og rosiner til sidst og servér gløggen.

Tip: Der kan tilsættes grillsnaps.