Personer: 4
Gløgg
Forberedelsestid
5 min.
Tilberedningstid
10 min.
Sværhedsgrad
Svær
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
5 min.
Tilberedningstid
10 min.
Sværhedsgrad
Svær
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Ingredienser
- 1 lille appelsin
- 6-8 nelliker
- 1 stang kanel
- 1 dl sukker
- 1 flaske rødvin
- 1 dl rosiner
- ½ dl smuttede
- hakkede mandler
- 1 dl vand
Fremgangsmåde
I køkkenet
Halvér appelsinen.
Ved grillen
Klargør grillen til direkte høj varme. Kog vandet op med appelsinen, nelliker, kanel og sukker. Så snart sukkeret er opløst hældes rødvinen i og varmes langsomt op – husk det ikke må koge. Tilsæt mandler og rosiner til sidst og servér gløggen.
Tip: Der kan tilsættes grillsnaps.
Ingredienser
- 1 lille appelsin
- 6-8 nelliker
- 1 stang kanel
- 1 dl sukker
- 1 flaske rødvin
- 1 dl rosiner
- ½ dl smuttede
- hakkede mandler
- 1 dl vand
