Personer: 4
Skræl og skær knoldsellerien i skiver – og dernæst fritter i størrelsen 7x1x1 cm. Kom olivenolie, salt og oregano i en skål og vend fritterne heri.
Klargør grillen til direkte, lav varme. Grill selleri fritterne 3-4 min. på alle 4 sider, direkte på grillristen. Drys med salt ved servering.