android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Portionsanrettede flødekartofler

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
45 min.
Sværhedsgrad
Middel
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
45 min.
Sværhedsgrad
Middel
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Portionsanrettede Floedekartofler
  • 4 bagekartofler
  • 200 ml fløde
  • 100 ml mælk
  • 2 hvidløg
  • presset
  • Salt og peber

Specialudstyr

  • 4 ramekiner

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Varm mælk og fløde og tilføj presset hvidløg. Hæld blandingen over i en skål.
    • Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem i den varme mælkeblanding, og krydr med salt og peber.
    • Læg kartoflerne i lag med hvidløg og hæld mælkeblandingen over.
    Ved grillen
    • Klargør grillen til indirekte varme. Hvis du griller på en kulgrill, skal du bruge tændte briketter i en mængde, der svarer til en halv grillstarter.
    • Stil ramekinerne med kartofler på grillristen.
    • Grill flødekartoflerne i ca. 45 min., indtil kartoflerne er bløde og gyldne på toppen.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør