Kartoflerne koges i en gryde, til de er møre. De færdigkogte kartofler lægges op i en grøntsagsbakke. Æblerne befries for kernehus og skæres i små tern. Læg æblerne i vand, indtil de skal bruges, så de ikke bliver brune. Pluk bladene af den friske timian.
Ved grillen
Grillen gøres klar til indirekte varme. Bruger du kulgrill, skal du tænde ½ grillstarter briketter, mens gasgrillen skal indstilles på middel. Læg røgflis på risten og sæt grøntsagsbakken med kartofler ind i grillen. Giv så kartoflerne røg i 5 minutter. Til slut vendes kartoflerne i lidt olivenolie og flagesalt samt æbletern og timian.
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
