android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Kurvstegte middelhavskartofler

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    45 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    240

  • Grillmetode

    Indirekte

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    45 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    240

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser

Kurvstegte Middelhavskartofler
  • 800 g små
  • nye kartofler
  • 150 g cherrytomater
  • 1 helt hvidløg
  • 80 g oliven
  • 25 g rosmarin
  • olivenolie
  • salt og peber

Specialudstyr

  • Rotisseri
  • Fintmasket kurv til rotisseri
  • Drypbakke

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Del hvidløget i fed (fjern ikke skallen), og læg feddene i en stor skål.
    • Tilsæt nu kartoflerne og alle de resterende ingredienser.
    • Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber.
    • Læg alt i den fintmaskede kurv.
    Ved grillen
    • Klargør grillen til indirekte varme, ca. 240 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en hel grillstarter.
    • Sæt den fintmaskede kurv på rotisserispyddet, og monter det på grillen.
    • Placer en drypbakke under den fintmaskede kurv, og start motoren.
    • Lad kartoflerne snurre i ca. 45 minutter, eller indtil de er bløde og gyldne.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør