android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Grillede figner

Forberedelsestid
5 min.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grillmetode
50/50
Forberedelsestid
5 min.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grillmetode
50/50

Ingredienser

Grillede Figner
  • 6 friske figner
  • 6 spsk. portvin
  • 6 tsk. brun farin

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Vask fignerne, skær en anelse af bunden af, så de kan stå stabilt. Skær toppen af, og lav et kryds ned i fignerne, uden at de skæres helt igennem. Tryk let på siderne, så kødet ”popper” lidt op. Sæt dem i et ildfast fad, læg det brune farin på og stænk med portvin.

    Ved grillen

    Gør grillen klar til 50/50-grillmetode. På en kulgrill skal du bruge det, der svarer til én grillstarter klargjorte briketter. Sæt fadet med fignerne på grillen ved indirekte varme. Læg låg på grillen, og lad dem bage i 20 minutter.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør