android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grillede wraps

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Sværhedsgrad

    Let

Ingredienser

Grillede Wraps
  • 1 æble
  • 1 gulerod
  • Basilikumblade
  • 100 g karse
  • 100 g mediumhård ost
  • 100 g creme fraiche
  • 2 spsk. olie
  • koldpresset
  • 2 spsk. balsamicoeddike
  • Salt
  • Peber
  • 2 wraps
  • 100 g røget laks
  • grillede rejer eller kylling
  • 50 g valnødder

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Skyl æblet, og skræl guleroden. Rives fint. Skyl basilikumblade og karse. Riv osten.
    • Bland creme fraiche, olie, balsamicoeddike, salt og peber sammen til en dressing. Smør dressingen på wrappene, og læg laks, rejer eller kylling øverst.
    • Fordel herefter revet æble og gulerod, basilikumblade, karse, ost og valnødder på wrappene. Rul wrappene sammen.
    Ved grillen
    • Gør grillen klar til direkte varme, ca. 200 °C.
    • Sæt en støbejernspande/-plade på grillen, og lad den blive godt varm. Grill wrappene på begge sider – skift derefter til indirekte varme, og grill dem i 8-10 minutter.
    • Pak eventuelt wrappene ind i bagepapir, og skær dem i vinklede skiver inden servering.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør