android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Fiskefrikadeller

Forberedelsestid
1 t.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
225
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
1 t.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
225
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Fiskefrikadeller
  • 500 g hakket torsk
  • 1 æg
  • 2 spsk. majsstivelse
  • 1 dl mælk
  • 1 løg
  • fintrevet
  • 1 bdt. persille
  • hakket
  • 1 tsk. salt
  • Frisk peber
  • Olie og smør til stegning

Specialudstyr

  • Weber Style Stegepande

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Rør alle ingredienser sammen til farsen, og sæt den på køl 1 time.

    Ved grillen

    Varm panden let op. Hæld lidt olie og smør på den varme pande og form fiskefrikadellerne . Grill dem under låg i ca. 8 min. Vend dem og grill dem 8 min. på den anden side.

    Tip

    Serveres sammen med spidskåls salat og hjemmerørt remoulade. Se opskrift her på siden.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør