I køkkenet

Bund:

Bland hvedemel og flormelis, og smuldr smørret i. Saml melblandingen med ægget, og rør det hurtigt sammen.

Lad dejen hvile i 30 min. i køleskabet.

Læg dejen imellem to stykker bagepapir, og rul den ud til den er 1 cm i tykkelsen og passer til formen. Læg den udrullede tærtedej ned i bunden, som følger med 2-i-1 Stegt flæsk-holderen.

Fyld:

Rør smør og sukker sammen, og tilsæt marcipan. Rør det hele til en ensartet dej. Tilsæt æggene lidt ad gangen. Tilsæt mel, og rør dejen glat.

Hæld dejen ud i den tærtebunden. Sørg for at hele bunden er dækket. 

Ved grillen

Klargør grillen til indirekte middelhøj varme. Bag tærten i ca. 30-40 min., til mazarindejen er fast.

Prik i dejen med en lille nål eller kniv for at teste, om den er færdigbagt. Hænger dejen fast, skal kagen bage 5-10 min. mere.

Tip

Pynt med friske bær, eller tilsæt friske bær til dejen. Tryk dem forsigtigt ned i kagen før bagning.