android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 10

Cookies med lakrids og tranebær

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    12 - 15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    12 - 15 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Smaakager Med Lakrids Og Tranebaer
  • 500 g hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 60 g lakridspulver
  • 125 g tørrede tranebær
  • 375 g koldt smør
  • 500 g rørsukker
  • 2 æg

Specialudstyr

  • Bagesten m/ bageplade og bagepapir

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Sigt mel sammen med bagepulver i en røreskål. Tilsæt lakridspulver, finthakkede tranebær og smør i små tern. Ælt til smørret ikke kan mærkes mere. Tilsæt sukker og æg. Ælt til dejen samler sig. Del dejen i klumper på 500 g. Rul hver klump dej til ruller. Pak rullerne ind i bagepapir og frys dem, til de er hårde. Skær rullerne i tykke skiver og læg dem på bageplade beklædt med bagepapir.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte varme. Læg pizzasten på grillen, og stil bagepladen med småkagerne på stenen. Bages i 12-15 min. til de er gyldne.
    &nbsp

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør