Wintergrillen
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4 Stunden
- Stufe 1
Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillen an. Teste schon jetzt dein Weihnachtsmenü vom Grill.
- Verschiedene Grillmethoden
- Tolles Weihnachtsmenü vom Grill
- Tipps rund ums Grillen in der kalten Jahreszeit
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Aperitif: Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter. -
Vorspeise: Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße -
Hauptgang: Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill -
Finger Food: Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste -
Dessert: Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce
Enthaltene Leistungen
- Schürze
- Rezepte
- Urkunde
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Weber Grill Academy - Grill- und Kochschule „Die Grillfabrik“ Illertissen
89257 Illertissen
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