Dauer: 4 Stunden | 145,00 € pro Person | Level 2
Weber Grillkurs: Wintergrillen – Dein Weihnachtsmenü vom Rost
Winterjacke an, Grill an – Grillgenuss in der kalten Jahreszeit
Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Wintergrillen an. Teste schon jetzt dein Wintermenü vom Grill, sodass du deine Familie zu einem köstlichen Wintergrillen einladen kannst. Sei gespannt auf die winterlichen Rezepte, mit denen du auch bald deine Gästen verwöhnen wirst!
Profi-Wissen für den Winter: Von der Gans bis zum Mesquite-Rauch
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).
- Verschiedene Grillmethoden
- Ein köstliches Weihnachtsmenü vom Grill
- Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen in der kalten Jahreszeit
Das Wintermenü: 5 Highlights zum Aufwärmen und Genießen
Der winterliche Auftakt: Heißer Glühwein vom Grill & Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit feiner Preiselbeerbutter
Geräucherte Vorspeise: Cremige Suppe vom gegrillten Sellerie (mit Mesquite Chips geräuchert) und herzhaften Nackenfilet-Marsala-Spießen
Das Fleisch-Highlight: Entrecôte Double in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen, serviert mit Schweizer Kartoffelgratin und gegrillten Brezl-Serviettenknödeln
Das Festtags-Showpiece: Gefüllte Gans – Wir zeigen dir die perfekte Zubereitung und wie du die Gans stressfrei und fachgerecht tranchierst
Süßer Wintertraum: Bratapfel mit Pfiff – gefüllt mit Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados an weißer Zimt-Schokoladensauce
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