Wintergrillen
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4 Stunden
- Level 2
Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillen an. Teste schon jetzt dein Weihnachtsmenü vom Grill.
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.
- Verschiedene Grillmethoden
- Tolles Weihnachtsmenü vom Grill
- Tipps rund ums Grillen in der kalten Jahreszeit
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Aperitif: Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter. -
Vorspeise: Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße -
Hauptgang: Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Kartoffelgratin „Schweizer Art“ und Brezl-Serviettenknödel vom Grill. -
Finger Food: Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste Wir zeigen euch auch wie man die Gans tranchiert -
Dessert: Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce
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