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  • 4 Stunden
  • Level 1

In der Weber Grill Academy zeigen wir dir die Kunst des Premium Grillens. Erlebe Grillgenuss z.B. vom Holzkohle-, Gas-, Elektro- oder auch Pelletgrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

  • Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Stressfreies Grillen und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen
7 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Aperitif: Flammkuchen vom Pizzastein
  2. 2 Vorspeise  
    Vorspeise: Gegrilltes Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen
  3. 3 Zwischengericht  
    Zwischengericht: Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok für den Gas- und Holzkohle-Grill
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: Ganzer Braten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch-Kräuter-Rub, dazu Drillinge aus der Salzkruste mit Quark-Dip
  5. 5 Fingerfood  
    Fingerfood: Pikantes Rindersteak - perfekt gegrillt
  6. 6 Fingerfood  
    Fingerfood: Beer Can Chicken „Weber Style“
  7. 7 Dessert  
    Dessert: Aprikosen-Mandelauflauf an Vanilleeis
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Standorte
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Weber Original Store / Weber Store, Weber Grill Academy, Pulse Händler
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Geitau 5
83735 Bayrischzell
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Stahltwiete 20
Bitte beachten: Neuer Zugang zur Grill Academy über die Ruhrstraße 13, 22761 Hamburg.
22761 Hamburg
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30171 Hannover
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Kloster Engelthal
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Weber Grill Academy
im Weingut Freiherr von Neveu
77770 Durbach
Hespengrund 11
Grillakademie Berlin
Weber Grill Academy
Elsterwerdaer Platz 1
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Der Reiser Grill- & Kochschule
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41366 Schwalmtal
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Robert-Bosch-Straße 18
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ILLER - FACTORY GmbH
Weber Grill Academy
Dietenheimer Strasse 13
89257 Illertissen
Grillakademie am See
Weber Grill Academy
ULTRAMARIN – die Meichle + Mohr Marina
88079 Kressbronn – Gohren
Im Wassersportzentrum 10
Weber Store Castrop-Rauxel
Weber Original Store / Weber Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Pulse Händler, SmokeFire Händler
BBQ Point
44577 Castrop-Rauxel
Industriestraße 16
Weber Store Ansbach
Weber Original Store / Weber Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Pulse Händler
S-Kultur
91522 Ansbach
Residenzstraße 2-6
S-Kultur Gunzenhausen
Weber Grill Academy
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91710 Gunzenhausen
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Oberste Gasse 3-7
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England