• 3 Hour(s)

Av alle retter man kan finne på en Webergrill, her er årets favoritter.
Rettene i dette kurset er enkle, overaskende, litt vanskeligere, ganske morsomme og passe komplserte. Alle rettene er overkommelige og velsmakende. Som deltager har man har alltid muligheten til å støtte seg på Weber Grill Academys allvitende grillmester.
I dette kurst møter deltagerne følgende retter:
Flammkuchen (en tysk-fransk pizza), filoterte med spinat og feta, pipri – piri krydret spatchcock kylling, grillede grønnsaker på spyd, knuste sprø poteter med salviesmør og crumble kake med sesongens frukt.
I tillegg vil deltagerne møte forskjellige marinader og grill rubs.
Det beste er den praktiske erfaringen man kan høste i løpet av et slikt kurs. Røyking inndirekte og direkte grilling, justering av temperaturen i grillen. Vi forbeholder oss retten til å avlyse kurset, hvis det er under 10 påmeldte.

  • Det vil bli servert kaffe og te etter kurset og du kan kjøpe alkoholfritt drikke.
  • Nye spennende menyer - Ideell for å utforske allsidigheten din grill kan være.
  • Ekspertveiledning – Lær av en utdannet Weber Grill Master med praktiske demonstrasjoner.
  • Et bredt utvalg av Griller - I kurset brukes Webers nyeste gass-, kull-, pellets- og elektriske modeller.
  • Lær deg å mestre Weber’s metode - Få et innblikk de viktige grillteknikkene for perfekte resultater.

10 Kursmeny

  1. 1. Velkommen  
     Flammkuchen
    Velkommen: Flammkuchen
  2. 2. Snacks  
     Smashed tacoburger på biff
    Snacks: Smashed tacoburger på biff
  3. 3. Demo rett  
     Flatgrillet hel piri – piri kylling 
    Demo rett: Flatgrillet hel piri – piri kylling 
  4. 4. Mellom rett  
     Sprø knuste poteter med salviesmør 
    Mellom rett: Sprø knuste poteter med salviesmør 
  5. 5. Side Dish  
     Grillet grønnsaksspyd
    Side Dish: Grillet grønnsaksspyd
  6. 6. Side Dish  
     Spinat og fetaterte med filodeig
    Side Dish: Spinat og fetaterte med filodeig
  7. 7. Dessert  
     Crumble kake med sesongens frukt
    Dessert: Crumble kake med sesongens frukt
  8. 8. Sauce  
     Mojo Rojosaus
    Sauce: Mojo Rojosaus
  9. 9. Rub  
     Piri-piri blanding
    Rub: Piri-piri blanding
  10. 10. Rub  
     Salt, Pepper, garlic Rub
    Rub: Salt, Pepper, garlic Rub