androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Portioner 5

  • Förberedelsetid

    10 min.

  • Svårighetsgrad

    Enkel

  • Grilltemperatur

    180°C

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Grilled Peppers 303X256
  • 5 st snackpaprikor
  • 75 g fetaost
  • 1 tsk olivolja
  • 0,5 tsk färska timjanblad
  • 1 krm chilipulver

Instructions

    I KÖKET

  • Skär av toppen på paprikorna och peta ur eventuella kärnor med en liten sked.
  • Smula sönder fetaosten i en skål och blanda i färsk timjan, chilipulver och olja.
  • Fyll snackpaprikan med fetaostblandningen, fyll inte helt upp utan lämna lite utrymme i toppen av paprikan så smälter inte osten ut ur paprikan under grillning lika lätt.
  • VID GRILLEN

  • Förbered grillen för mellanvärme, 180°C
  • När grillen har nått rätt temperatur, lägg i de fyllda paprikorna på grillen och grilla dem 4–5 min.
  • Vänd paprikorna och grilla dem ytterligare i 4–5 min tills du fått önskad konsistens och färg. Tycker du det är för varmt på grillen så vrid ner grillen på lägre temperatur.
  • SERVERING

  • Serveras direkt från grillen med en grillpinne instucken rakt igenom paprikan.

    TIPS: Prova även med andra färska örter eller blanda i lite hackade svarta oliver i fetaosten.

Mer recept

Du kanske också gillar