Personer: 1
Hemmagjord chilisås
- Förberedelsetid
- 30 min.
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Förberedelsetid
- 30 min.
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
- Mängd: 3,5 dl
- 18–20 chilifrukter efter smak (ca 250 g)
- 2 vitlöksklyftor
- 250 ml äppelcidervinäger
- 2 tsk salt
Instructions
- Skölj chilifrukterna och ta bort stjälkar och kärnor.
- Skala vitlöksklyftorna.
- Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa dem väl.
- Häll såsen genom en finmaskig sil. Pressa den sista chilisaften genom silen med en sked.
- Sterilisera ett glas eller en flaska i kokande vatten och häll därefter i din chilisås.
I KÖKET
Ingredienser
- Mängd: 3,5 dl
- 18–20 chilifrukter efter smak (ca 250 g)
- 2 vitlöksklyftor
- 250 ml äppelcidervinäger
- 2 tsk salt