android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
Alla recept

4

Pommes Anna

Förberedelsetid
30 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
200 °C
Grillmetod
Indirekt
Förberedelsetid
30 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
200 °C
Grillmetod
Indirekt

Ingredienser

Recipes 5 Kinds Of Potatoes
  • 8 bakpotatisar
  • 2 gula lökar
  • 100 g smör
  • Salt
  • peppar

Specialutrustning

  • Ugnsfast form eller GBS kycklinghållare

Instructions

    I köket

    1. Skala och skölj potatisen och skiva den tunt. Skala och hacka löken fint. Smält smöret. Vänd potatisskivorna i det smälta smöret tillsammans med löken. Salta och peppra.

    2. Fäst bägaren på kycklinghållaren och klä formen invändigt med bakplåtspapper. Lägg potatisskivorna i lager i kycklinghållaren. Salta och peppra försiktigt mellan lagren.

    Vid grillen

    1. Gör grillen klar för grillning över indirekt värme (se sidan XX). Det behövs en och en halv måttskål Weber-briketter för att grillen ska få en temperatur på 200 °C.

    2. Placera GBS-kycklinghållaren i gallret och lägg på locket på grillen. Tillaga potatisen i 40–45 minuter tills den är mjuk.

    Tips

    Find flere potatis- och grönsaksoppskrifter

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör