Köp valfri grill och få 10 % rabatt på valfritt grillöverdrag - Utforska Grill
Personer
Portioner personer: 2
Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
6 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
210
Grillmetod
Direkt
Kör köttet i en köttkvarn.
Forma färsen till små pannbiffar och krydda med flingsalt och peppar.
Förbered grillen för direkt, medelhög värme.
Smörj gallret ordentligt med olja eller använd en stekpanna.
Grilla pannbiffarna i 3 minuter på varje sida. Köttet ska helst vara rött, för annars blir det torrt och tråkigt.
Låt biffarna vila ett par minuter före servering.
Om du vill kan du blanda köttet med olika örtkryddor och bitar av färsk svamp.