android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Wokade rödbetor

Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
40 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
180
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
40 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
180
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Wokade Rodbetor
  • 1 kg rödbetor
  • 1 hel vitlök
  • olja till stekning
  • 1 kvist färsk timjan
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk vitvinsvinäger

Specialutrustning

  • GBS gjutjärnswok

Instructions

    I KÖKET

    Skala rödbetorna och skär dem i grova tärningar, ca 2 x 2 cm. Torka av dem ordentligt.

    Skala vitlöken och krossa klyftorna.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning över direkt, medelhög värme. Sätt i woken i GBS®-gallret och låt den stå i 5–8 minuter tills den är varm. Häll olja i woken och tillsätt rödbetorna. Häll i vitlöksklyftorna och rör om då och då. Stek rödbetorna tills de är mjuka. Tillsätt timjan, balsamvinäger och vitvinsvinäger när cirka 5 minuter av grilltiden återstår.

    TIPS

    Byt ut rödbetorna mot andra rotfrukter som palsternacka, persiljerot och morot.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör