android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
arrow_back arrow_down arrow_forward arrow_up menu-arrow-down call camera cart check close download_cloud download facebook filter flame gift-certificate-icon globe google_plus grill instagram linkedin menu minus pinterest plus search star_empty star_full star_half thumb_up trash twitter wallet xing youtube zoom_in zoom_out

Personer: 4

Hel ananas

Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
1 tim.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
150
Grillmetod
Indirekt
Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
1 tim.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
150
Grillmetod
Indirekt

Ingredienser

Hel Ananas
  • 1 ananas
  • Glaze
  • 8 msk honung
  • 1 vaniljstång
  • ½ röd chili
  • Tillbehör
  • Vaniljglass

Specialutrustning

  • Rotisseri

Instructions

    I KÖKET

    Skala ananasen, men låt toppen sitta kvar som dekoration om du vill.

    Värm upp honungen försiktigt. Dela vaniljstången, skrapa ur fröna och blanda dem med honungen. Skölj chilin och dela den på längden. Lägg ena halvan i glazen och låt blandningen stå på låg värme i 15 minuter.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på indirekt värme. Temperaturen ska vara runt 150 °C – använd gärna eftervärmen när huvudrätten är klar. 

    Sätt i spettet med ananasen i motorn, sätt på den och lägg på locket på grillen. Grilla ananasen i 45 minuter.

    Börja sedan pensla den med glazen med jämna mellanrum 

    och tillaga i ytterligare 15 minuter. Ta av ananasen från spettet och servera den med vaniljglass.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör