Grillade nektariner MED ROSMARIN OCH VIT CHOKLAD

I KÖKET

• Skölj nektarinerna, halvera dem och ta bort kärnan. Skär dem i klyftor.

  Skölj och torka rosmarinen och plocka bladen från stjälkarna.

• Lägg fruktbitarna i kycklinghållarens botten, strö över rosmarin och häll

  över akaciahonung. Dela vaniljstången och lägg ned halvorna bland

  nektarinerna. 

• Grovhacka chokladen.

VID GRILLEN

• Förbered grillen för indirekt värme. Använder du en

  brikettgrill behöver du motsvarande tre fjärdedels skorstenständare med

  färdiga briketter.

• Ställ kycklinghållaren mitt på gallret, lägg locket på grillen och baka

  frukten tills den är mjuk. Det tar cirka 15 minuter beroende på hur mogna

  nektarinerna är. 

• Lägg sedan den hackade chokladen i hållarens fördjupning i mitten och

  låt den smälta under lock. Håll noga uppsikt och rör om i chokladen då och

  då. Servera genast!