Riv rödbetorna, kärna ur dadlarna och hacka mandeln. Vispa alla ingredienserna och klicka ut degen på en bakplåtspappersklädd plåt med hjälp av två skedar. Det ska bli 10 kakor.
VID GRILLEN
Gör grillen klar för medelhög indirekt värme (175 °C). Lägg bakstenen på grillen och låt den bli ordentligt varm innan du ställer plåten ovanpå. Grädda kakorna i 20 minuter.
