Köp valfri grill och få 10 % rabatt på valfritt grillöverdrag - Utforska Grill
6 utsökta recept
på
perfekt tillagad potatis till grillmiddagen
Potatis är en klassisk sidorätt för alla typer av grillmiddagar. För det finns ju nästan ingenting som passar lika bra ihop med en biff eller hamburgare som perfekt tillagad potatis. Prova våra sex bästa potatisrecept till grillmiddagen och förvandla den enkla sidorätten till ett kulinariskt mästerverk.
SÅ HÄR TILLAGAR DU PERFEKT GRILLAD POTATIS
Beroende på vilket recept du har valt eller den typ av potatisrätt du ska tillaga så finns det olika matlagningstekniker att välja bland. Många är bekanta med den klassiska metoden där man använder direkt värme för att grilla maten direkt över öppen låga. Men visste du att du också kan använda indirekt värme – och dessutom ofta få ett bättre resultat? Indirekt grillning sker när locket på grillen är stängt och man använder värme från sidorna för att skapa en jämnare tillagning.
När du ska tillaga potatis på grillen är russet en bra sort att använda sig av eftersom att den är ganska fast.
Här kommer ett gäng snabba tips på hur du tillagar några riktiga potatisklassiker:
|
POTATISRECEPT TILL GRILLMIDDAGEN
Behöver du inspiration? Dessa recept på grillpotatis kommer garanterat att sätta igång fantasin:
1. Vinterrotsaker
Vad kan vara mer tillfredsställande en kylig kväll än lite färgsprakande grillade grönsaker att liva upp din huvudrätt med? I detta recept med vinterrotsaker använder du dig av indirekt värme för att uppnå den perfekta smaken.
2. Grillad potatis med mandeltopping
Detta kreativa recept på grillad potatis kommer garanterat att imponera på gästerna. Den utsökta mandeltoppingen kommer att ta den grillade potatisen till nya höjder när den tillagas med indirekt värme och kommer snabbt att bli allas nya favorit.
3. Grillpommes med dragonmajonnäs
Med detta recept på pommes får du möjlighet att addera en lyxig touch till en klassiker. Dragonen tillför ett extra djup till majonnäsen, vilket är perfekt för starkt kryddad grillmat.
4. Bakad potatis med rökta bönor
När du är sugen på utsökt comfort food måste du bara testa detta recept på bakad potatis. Packa in potatisarna i dubbla lager av folie och tillaga direkt på kolen och avsluta med att tillsätta rökta bönor. Här rekommenderas 50/50-metoden för bästa resultat.
Vårt bästa tips: Använd våra wood chips, exempelvis whisky wood chips, för en perfekt röksmak till dina grillade rätter.
5. Potatissallad för grillen
Detta recept på potatissallad baseras på grillad potatis för en extra god smak. Använd en grillkorg eller panna för att grilla potatisen till perfektion.
6. Vitlöksgrillad potatis på rosmarinspett
Detta recept på vitlöksgrillad potatis kommer att skapa en oemotståndlig doft runt grillen. Pilla bort de flesta av bladen från rosmarinen och trä halverade potatisar på grillspetten och grilla dem sedan över direkt värme för ett aromatiskt, fantastiskt resultat.
Njut av dessa smarriga recept på grillad potatis och låt dina gäster imponeras över hur bra du lyckats förnya dessa klassiker.