Velkommen til familien La oss hjelpe deg med å røke, bake og steke som en proff.
BRUKERMANUAL
Før første gangs bruk
Hvordan bruke kontrolleren
Den digitale LCD-kontrolleren er enkel og intuitiv å bruke. Den viser grillens temperatur, tilberedningsstatus, temperaturfølerens temperatur, timere, tilkoblingsstatus, feilkoder, snarveier og mer. Hvis du raskt vil stille inn en temperatur på grillen fra hvilemodus eller startskjermen, aktiverer du bare grillen og dreier velgeren for å velge ønsket temperatur.
SmokeBoost
Temperaturfølere
Timer
Still inn temperatur
Bluetooth-forbindelse
Wifi-forbindelse
Grill på
Slik bruker du Weber Connect®-appen
Weber Connect®-appen er der du registrerer smokeren, aktiverer garantien, styrer grillen, får tilgang til tips og oppskrifter og mye mer.
Fristende oppskriftsbok
Oppdag flere hundre oppskrifter, og flere publiseres hver måned. Alle er utviklet og testet av Webers grillmestere, slik at du vet at du ikke kan trå feil med noen av dem.
Fjernstyring av temperatur
Still inn temperaturen på grillen og følg kjernetemperaturen i maten med tilkoblede termometre. Alternativt kan du definere en måltemperatur og bli varslet når biffen er klar.
Grafisk brukergrensesnitt
Se fremdriften og historikken til grillingen ved hjelp av diagrammene i sanntid på smarttelefonen. Du kan også forutsi gjenværende tid og få instruksjoner om det neste du skal gjøre i det valgte programmet.
Utforsk ulike tilberedningsmetoder
Gå fra langtidssteking til baking og steking med en rekke tilberedningstemperaturer for alt fra røkte spareribs, brisket og jerky til stekt kylling, bakte retter og tilbehør.
80-135 °C
Low and Slow
Røking på lav og langsom varme på en pelletsgrill ved 80–135 °C er den perfekte måten å forvandle brisket, spareribs, svinenakke og mange andre kjøttstykker til et mørt, lekkert midtpunkt og gi dem autentisk trefyrt smak.
Bare fyll pelletskammeret med opptil 9 kg med dine favorittpellets, still inn ønsket tilberedningstemperatur, plasser kjøttet på smokeren og la røken trekke inn i timevis med deilig, enkel matlaging.
SmokeBoost-innstillingen
SmokeBoost-innstillingen optimaliserer opptaket av røyk i maten og forsterker smaken ved å holde en jevn lav tilberedningstemperatur på 80 °C. Dette gir maten en enda kraftigere trefyrt røyksmak.
Bruk den til sakte røking av skjøre matvarer som fisk. Eller, for lengre matlagingsøkter for stykker som brisket, spareribs eller svinenakke, kan du bruke SmokeBoost i de første 1–2 timene for å øke røyksmaken før du øker tilberedningstemperaturen.
150-235 °C
Bake
Bruk Weber Smoque-pelletsmokeren til baking av dine favoritt-oppskrifter mellom 150-235 °C. Tilfør deilig røksmak til brød, pizza, forretter, tilbehør og mer. Bak en nydelig bærkake med et hint av kirsebærtre eller lag en særegen røkt mac & cheese.
For å gjøre det enda enklere er Weber Smoque-smokere designet for å passe til 23x33-panner på begge grillristene, slik at du kan bake flere retter samtidig.
175-260 °C
Steking
Weber Smoque-pelletsmokeren går helt opp til 260 °C for å karamellisere og brune grønnsaker og kjøtt. Stek fristende kylling, lekre fargerike grillspyd og mer mellom 175–260 °C.
I motsetning til andre pelletsmokere på markedet har Weber Smoque-pelletsmokeren et spjeld for fettoppsamlingsbrettet som gir en luftstrøm under matlagingen. SmoqueVent-systemet lar røken sirkulere gjennom smokeren og rundt maten for kraftige smaker og deilig bruning. Si farvel til blek, grå mat og hei til kraftig, deilig smak!
Du kan sørge for at kjøttet er perfekt stekt ved hjelp av en mattemperaturføler. Weber smokere leveres med 2 mattemperaturfølere som kobles til portene for mattemperaturfølere på Weber Connect® digital LCD-kontroller, slik at du kan kontrollere hvordan maten tilberedes fra kontrolleren eller smarttelefonen i Weber Connect®-appen.onnect® app.
Alt om pellets
Webers trepellets finnes i mange varianter, og gir maten unik smak.
Kjøp perfekte pellets til din neste grilløkt
Webers trepellets finnes i en rekke varianter, hver med sin egen unike smaksprofil og styrke, fra mild til sterk.
Rengjøring og vedlikehold av smokeren
Vi anbefaler rengjøring av smokeren etter hver «low and slow»-tilberedning. Eller rengjør den etter 12 timers steketid eller 9 stekeøkter, avhengig av hva som inntreffer først.
Instruksjonsvideoer
Sjekk ut YouTube-spillelisten vår for å lære mer om hvordan du bruker og vedlikeholder din Weber Smoque™ pelletsgrill. (Videoer på engelsk)
Utstyr matlagingshjørnet ditt
Utforsk tilbehør som kompletterer smokeren og gjør røkingen enda bedre.
Eierinformasjon
