android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Brente mandler med kanel

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedning
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedning
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Roasted Cinnamon  Almonds  Lapland 400X400
  • 200 g mandler
  • 175 g sukker
  • ½ ts vaniljesukker
  • 1 ts cayennepepper
  • 1 ts kanel
  • 750 ml vann
  • ½ appelsin

Spesialutstyr

  • GBS Wok

Instruksjoner

    PÅ KJØKKENET

    Bland mandler, sukker, vaniljesukker, cayennepepper og kanel i en bolle. 

    VED GRILLEN

    • Forbered grillen for direkte varme, ca. 170 ° C. Hvis du bruker en 57cm kullgrill, trenger du ½ grillstarter med tente Weber-briketter.  
    • Plasser GBS-Woken i GBS-risten og la den bli varm i ca. 5-8 minutter.
    • Hell vann og appelsinjuice i woken, tilsett mandelblandingen og rør om.
    • Fortsett å røre. Etter ca. 5-7 minutter vil sukkeret begynne å tykne. Fjern woken fra grillen når blandingen begynner å karamellisere, og ta mandlene ut av woken.
    • Legg mandlene på bakepapir og la dem avkjøle.

    TIPS

    Du kan strø en klype salt over mandlene før du serverer, for å få mer smak. 

Ingredienser
Instruksjoner