androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    12 tim.

  • Tilberedning

    45 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    250

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Instruksjoner

te Ingredienser

Norway Broed
  • 5 dl vann
  • 3 ts salt
  • 15 g gjær
  • 625 g hvetemel

Spesialutstyr

  • GBS Gryte 2-i-1

Instruksjoner

På kjøkkenet

  • Bland vann, salt og gjær. Tilsett mel, og rør deigen sammen litt. Legg plastfolie over deigen, og la den stå ved romtemperatur i omtrent 10 timer. Hell deigen ut på et bord dekket med mel når deigen er hevet. Brett den sammen i tre ledd – først fra den ene enden til den andre.
  • Legg den nå på et oljesmurt fat eller et bord dekket med mel, dekk til, og la den heve seg i ytterligere to timer.

Ved grillen

  • Klargjør grillen til indirekte, høy varme. Ca 250 °C. Forvarm gryten i grillen i omtrent 15 minutter, slik at den blir god og varm. Legg deigen over i den varme gryten. Sett lokket på gryten, og legg lokket på grillen.
  • Bak deigen i 30 minutter med lokk, og deretter 15 minutter uten lokk.

    Gjør det enkelt

    Anbefalt tilbehør

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like