android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Porsjoner: 4

Gratinerte greens

Forberedelsestid
5 min.
Tilberedning
15 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
180°C
Grillmetode
Direkte og indirekte
Forberedelsestid
5 min.
Tilberedning
15 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
180°C
Grillmetode
Direkte og indirekte

Ingredienser

Eber 6220 2
  • 1 brokkoli
  • 1 bunt grønn asparges
  • 150 g parmesan
  • 1/2 sitron
  • Olivenolje
  • Salt og pepper

Spesialutstyr

  • Grillform / Keramisk stekeplate

Instruksjoner

    PÅ KJØKKENET:

    Vask og del brokkolien i fire. Vask og knekk av den nederste biten av aspargesene. Riv parmesan slik du foretrekker.

    VED GRILLEN:

    Grill brokkolien til den får litt farge, ca. 3-4 minutter. Grill asparges til den er gyllen og ha over i grillform eller keramisk plate og dekk den med revet parmesan, olivenolje og salt og sett på indirekte varme til osten er gyllen, ca. 3-4 minutter.

    Oppskrift utviklet i samarbeid med Jimmy Øien

    Ingredienser
    Instruksjoner

    Gjør det enkelt

    Anbefalt tilbehør