Estragonmajones

På kjøkkenet

• Skyll og rensk estragonen, og finhakk den. Del sitronen i to.
• Press saften ut av den grillede, halve sitronen, og rør saften sammen med majones og estragon. Smak til med salt og pepper.

Ved grillen

Klargjør grillen for direkte, høy varme. Legg sitronen på grillristen og grill den med skjæreflaten ned slik at den får grillmerker.