Personer: 4
Estragonmajones
- Forberedelsestid
- 5 min.
- Tilberedning
- 10 min.
- Vanskelighetsgrad
- Middels enkelt
- Grilltemperatur
- 200
- Grillmetode
- Direkte
- Forberedelsestid
- 5 min.
- Tilberedning
- 10 min.
- Vanskelighetsgrad
- Middels enkelt
- Grilltemperatur
- 200
- Grillmetode
- Direkte
Ingredienser
- ½ bunt estragon
- ½ sitron
- 2 dl god majones
- Salt
- Pepper
Instruksjoner
- Skyll og rensk estragonen, og finhakk den. Del sitronen i to.
- Press saften ut av den grillede, halve sitronen, og rør saften sammen med majones og estragon. Smak til med salt og pepper.
På kjøkkenet
Ved grillen
Klargjør grillen for direkte, høy varme. Legg sitronen på grillristen og grill den med skjæreflaten ned slik at den får grillmerker.
Ingredienser
- ½ bunt estragon
- ½ sitron
- 2 dl god majones
- Salt
- Pepper