android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Add to Cart menu-arrow-down Arrow Add to Cart gift-certificate-icon

Personer: 1

All-round-marinade

Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt

Ingredienser

Norway Marinade (480X302
  • 2 rødløk
  • 2 knuste fedd hvitløk
  • 2 ss malt spisskummen
  • 2 ss paprika
  • 1/4 ts tørkede røde chiliflak
  • 4 ss hakket bredbladet persille
  • 2 ss sitronsaft
  • 4 ss hakkede korianderblad
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ts havsalt
  • friskkvernet svart pepper
  • ½ l vin (hvitvin til fisk, rødvin til kjøtt og fjærkre)

Spesialutstyr

  • Kasserolle

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Hakk løken og hvitløken fint. Sauter løkene i en kasserolle i 2 minutter over direkte varme, og hell deretter i resten av ingrediensene – unntatt koriander, persille og pepper.
    • La marinaden surre over direkte varme i ca. 15 minutter. Bland den, og tilsett persille og koriander. Bland den igjen, og smak til med salt og pepper. Når marinaden er kald er den klar til bruk.
Ingredienser
Instruksjoner

Gjør det enkelt

Anbefalt tilbehør