android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Límonlu Pílav

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedning
30 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
150
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedning
30 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
150
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Norway 06  Lemon  Rice
  • 1 sitron
  • 240 ml kyllingkraft
  • 120 g ris
  • 80 g smør
  • 1 stilk med sitrongress
  • 3 soltørkede tomater
  • 30 g frosne erter
  • Salt
  • Malt svart pepper

Spesialutstyr

  • GBS® Støpejernsgryte

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Skrell sitronen og skjær den i skiver. Dekk bunnen av støpejernsgryten med skivene. Hell kyllingkraften over sitronen.
    • Vask risen med vann minimum tre ganger eller til vannet er klart. La vannet renne av risen og ha den i leirgryten.
    • Skjær smøret i små firkanter og hakk sitrongresset. Ha alt samtidig i støpejernsgryten.
    • Ha de soltørkede tomatene i lunkent vann. Etter cirka ti minutter tørker du dem og skjærer dem i skiver.
    • Ha erter og de soltørkede tomatene i støpejernsgryten. Rør inn de andre ingrediensene.
    • Smak til med salt og pepper.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for indirekte varme ved cirka 150 °C. Om du bruker en kullgrill, trenger du cirka 1/2 grillstarter med tente briketter.
    • Dekk til støpejernsgryten med bakepapir.
    • Sett støpejernsgryten i GBS®-risten og lukk lokket. La risen absorbere all væsken. Dette tar cirka 30 minutter.
    • Ta av støpejernsgryten og la den stå i minimum femten minutter før du serverer. Serveres varm sammen med valgfri type kjøtt.
Ingredienser
Instruksjoner