android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grillede poteter

Forberedelsestid
35 min.
Tilberedning
5 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
35 min.
Tilberedning
5 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Norway Maste Kartofler
  • Grovt salt
  • 500 g poteter, så store som golfballer
  • 2 ss ekstra jomfru-olivenolje
  • Nykvernet svart pepper

Spesialutstyr

  • Gryte

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Fyll en stor gryte med vann, og tilsett salt til det smaker av sjøvann (½ dl salt til 1½ l vann). Tilsett potetene, og kok opp. Kok potetene møre. Det tar 20-30 minutter, avhengig av størrelsen.
    • Hell ut vannet, og la potetene stå til de er kalde nok til at du kan røre dem.
    • Trykk hver potet lett flat med bunnen av en stekepanne, til omtrent 2 cm tykkelse. Pensle begge sidene med olje og krydre med salt og pepper.

    Ved grillen

    Grill potetene over direkte høy varme med lokket på i omtrent 5 minutter til de begynner å bli gylne og sprø. Snu dem én gang.

Ingredienser
Instruksjoner