android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 0

French toast med aprikoskompott

Forberedelsestid
20 min.
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

French Toast Med Aprikoskompott
  • French toast
  • 4 skiver toast
  • 2 egg
  • 2 ss melk
  • 30 g smør (til steking)
  • 2 ss sukker
  • 1 ts kanel
  • Lønnesirup
  • Aprikoskompott
  • 250 g tørkede aprikoser
  • 4 dl vann
  • 1½ ss sukker
  • 2 saftige appelsiner
  • 3 ss ferskpresset sitronsaft

Spesialutstyr

  • Stekepanne
  • Gryte

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    French toast:

    Rør melk og egg sammen. Snu brødskivene i blandingen, og la dem "ligge i bløt" – gjerne et par timer.

    Kanelsukker:

    Bland sukker og kanel.

    Aprikoskompott:

    • Kutt aprikosene i strimler, og legg dem i en gryte med vann og sukker.
    • Skjær appelsinene ut i båter. Skjær ut kjøttet fra båtene langs kanten, slik at de løsner uten at skallet blir med – behold saften.
    • Skjær appelsinfiletene i små stykker. Snu filetene i saft- og aprikosmosen. Smak til med sitronsaft.

    Ved grillen

    French toast:

    • Klargjør grillen til direkte, høy varme, sett stekepannen i GBS®-risten og varm opp pannen i 5 minutter. Stek brødene i smør på pannen, til de er gylne.
    • Dryss over med kanelsukker.

    Aprikoskompott:

    • Sett gryten med blandingen på grillen, og kok den i omtrent 12 minutter til aprikosene blir most.
    • Server French toast med lønnesirup og aprikoskompott.

    Tips

    Grill eventuelt brødene i en kort periode på grillristen før du legger dem i eggeblandingen, slik at de får grillmerker.

Ingredienser
Instruksjoner