androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Stekt kylling med cashewnøtter

  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedning

    15 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Stekt Kylling Med Cashewnoetter
  • 500 g kyllingbryst
  • 125 g cashewnøtter
  • 1 paprika
  • 100 g ananas
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 5-6 ss østerssaus
  • 2 ss lys soyasaus
  • ½ ss fiskesaus
  • 2 ts sukker
  • 3 vårløk
  • 3-4 ss olje til steking

Spesialutstyr

  • GBS® Wok

Instruksjoner

På kjøkkenet

Skjær kyllingbrystene i skiver og paprikaen i firkanter. Ananasen deles opp i mindre biter og løken skjæres i båter. Hakk hvitløken og skjær vårløken i tynne skiver.

Ved grillen

  • Klargjør grillen for indirekte, høy varme. Sett woken i GBS®-risten og la den varmes opp.
  • Brun cashewnøttene og ta dem ut av woken. Ha olje i woken og stek hvitløken til den begynner å få litt farge. Ha så i kyllingskivene og stek dem gylne på alle sidene. Tilsett løk og la det steke i cirka et minutt. Tilsett østerssaus, soya, fiskesaus, pepper og sukker. Stek i 1-2 minutter. Ha i cashewnøtter, ananas, rød pepper og stek i enda ett minutt.
  • Smak til. Ta wokken av grillen og strø vårløk over. Serveres umiddelbart.

Tips

Server retten med jasminris.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like