Skjær kyllingbrystene i skiver og paprikaen i firkanter. Ananasen deles opp i mindre biter og løken skjæres i båter. Hakk hvitløken og skjær vårløken i tynne skiver.
Ved grillen
Klargjør grillen for indirekte, høy varme. Sett woken i GBS®-risten og la den varmes opp.
Brun cashewnøttene og ta dem ut av woken. Ha olje i woken og stek hvitløken til den begynner å få litt farge. Ha så i kyllingskivene og stek dem gylne på alle sidene. Tilsett løk og la det steke i cirka et minutt. Tilsett østerssaus, soya, fiskesaus, pepper og sukker. Stek i 1-2 minutter. Ha i cashewnøtter, ananas, rød pepper og stek i enda ett minutt.
Smak til. Ta wokken av grillen og strø vårløk over. Serveres umiddelbart.
