android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Sjokoladetrøfler med bær

Forberedelsestid
20 min.
Tilberedning
15 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedning
15 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Norway Chokotrofler
  • 175 g smør
  • 175 g mørk, finhakket sjokolade
  • 3 egg
  • 250 g sukker
  • Frøene fra ½ vaniljestang
  • 115 g hvetemel
  • ? ts salt
  • Friske bær
  • Smør til steking

Spesialutstyr

  • GBS® Munkepanne

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    Smelt smør og sjokolade i en gryte. Pisk egg, sukker og frøene fra vaniljestangen sammen. Bland mel og salt i en skål. Ta gryten med smeltet smør og sjokoladen av grillen, og la blandingen avkjøles i gryten. Pisk eggeblandingen inn i smør og sjokoladen. Tilsett deretter mel i blandingen.

    Ved grillen

    Klargjør grillen for indirekte, middels høy varme. Smør munkepannen med smør, og fyll hvert hull halvt opp med deig. Tilsett bær, og fyll resten av hullet med deig. Sett munkepannen i GBS®-risten, og la trøflene bakes i 12-15 minutter.

    Tips

    Bruk sesongens friske bær. Tilsett eventuelt grovhakket sjokolade som pynt.

Ingredienser
Instruksjoner