android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Blåbær-bananpai med havretopping

Forberedelsestid
1 tim.
Tilberedning
30 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grillmetode
50/50
Forberedelsestid
1 tim.
Tilberedning
30 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grillmetode
50/50

Ingredienser

112
  • Topping
  • 1 ½ dl hvetemel
  • 2 dl brunt sukker
  • 2 ½ dl havregryn
  • 1 ½ dl malte mandler
  • 1 ts kanel
  • 100 g smeltet smør
  • Fyll
  • 2 bananer
  • 300 g blåbær
  • 1 dl brunt sukker
  • 2 ts maizena

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Bland alle ingrediensene til toppingen i en skål. Oppbevar den kaldt til den skal brukes.
    • Fjern skallet fra bananene og skjær dem i skiver. Skyll blåbærene. Hell nå både bær og bananskiver i en stor paiform, eller i små porsjonsformer.
    • Bland maizena med sukkeret, og strø nå blandingen over fruktene.
    • Fordel toppingen over fruktene, og la paien/paiene stå kaldt til den/de skal på grillen.

    Ved grillen

    • Gjør grillen klar til 50/50-grillmetoden. Hvis du bruker kullgrill, bruker du én grillstarter med klargjorte briketter.
    • Legg bakesteinen på ved direkte varme og la den bli varm under lokk.
    • Sett paiformen eller porsjonsformene på bakesteinen, legg lokket på grillen og bak paien/paiene i 20-30 minutter til fyllet er varmt og toppingen har blitt sprø. Hvis toppingen begynner å bli mørk, kan du flytte bakesteinen over på indirekte varme. Ta paien/paiene av grillen og server den/de med vaniljeis eller rømme som du pisker opp med litt sukker og vanilje.
Ingredienser
Instruksjoner