はらぺこチキンブレスト

作り方

• グリルを中火でダイレクト調理法の準備をし、180℃〜230℃に予熱する。
• 小さめのボウルにラブの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。 鶏肉の両側に軽く油を塗ったらラブの材料を均一に振りかけ、鶏肉に押し込んで味をよく馴染ませる。
• 焼き網をグリルブラシできれいにする。鶏肉を中火で8〜12分、蓋を閉めて、途中1〜2度裏返しながら、中心までしっかり火が通るまで焼く。グリルから取り出したら、3〜5分休ませて出来上がり。