androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    25 min.

  • Tilberedningstid

    35 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

den Ingredienser

Pomfritter
  • 4 kartofler (f.eks. Maris Piper)
  • 0,5 dl vegetabilsk olie
  • 2 rosmarinkviste (grofthakkede)
  • havsalt og peber

Specialudstyr

  • Rotisseri
  • Fintmasket kurv til rotisseriet

Fremgangsmåde

I køkkenet
  • Skyl kartoflerne grundigt.
  • Skær hver kartoffel i lange, tynde bjælker, og skyl dem derefter igen for at fjerne overskydende stivelse. Læg kartoffelbjælkerne i en stor skål.
  • Tilsæt olie og salt.
  • Hæld nu kartoffelbjælkerne i den fintmaskede kurv til rotisseriet, klik låget på, og sæt kurven på rotisserispyddet.
Ved grillen
  • Klargør grillen til indirekte varme, ca. 220 °C. På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til 2⁄3 grillstarter.
  • Sæt rotisseriet med den fintmaskede kurv på grillen, og start motoren.
  • Lad kartoflerne snurre i 35 min. – eller til de er sprøde.
  • Vend pomfritterne i salt og grofthakket rosmarin.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide