androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Grillede frugter med chokoladesauce

  • Personer

    Serves personer: 5

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    210

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

den Ingredienser

Grillede Frugter Med Chokoladesauce
  • 1 pære
  • 1 æble
  • ¼ klase vindruer u/ sten
  • ¼ ananas
  • ½ dl valnødder
  • 1 spsk. akaciehonning
  • Cointreau
  • ½ dl chokoladeknapper
  • ¼ dl fløde

Specialudstyr

  • Weber Style Kyllingeholder

Fremgangsmåde

I køkkenet

Skær æble, pære og ananas i store tern, og læg dem i bunden af kyllingeholderen sammen med de hele vindruer. Hak valnødderne groft, og drys dem over frugten. Hæld akaciehonning og cointreau over.

Ved grillen

Klargør grillen til indirekte, høj varme. Sæt kyllingeholderen med frugten på grillristen, og lad frugterne stege i ca. 10 min. Fyld herefter chokoladeknapper og fløde i koppen på kyllingeholderen. Rør rundt i chokoladesaucen i ca. 5 min., til den er klar – det er vigtigt, at den ikke får for lang tid, da saucen ellers vil skille.

Tip

Udskift frugten efter smag. Flamber evt. frugterne med calvados eller lignende ved servering.

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide