android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Blåbær-pie med havretopping

  • Forberedelsestid

    1 t.

  • Tilberedningstid

    30 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    50/50

  • Forberedelsestid

    1 t.

  • Tilberedningstid

    30 min.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    50/50

Ingredienser

Blaabaer Pie Med Havretopping
  • Topping
  • 1½ dl hvedemel
  • 2 dl brunt sukker
  • 2½ dl havregryn
  • 1½ dl malede
  • mandler
  • 1 tsk kanel
  • 100 g smeltet smør
  • Fyld
  • 300 g blåbær
  • 1 dl brunt sukker
  • 2 tsk maizena
  • Tilbehør
  • Vaniljeis eller cremefraiche 38%
  • lidt sukker
  • vanilj
  • 2 bananer

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Bland alle ingredienserne til toppingen i en skål. Opbevar den koldt, til den skal bruges.
    • Fjern skrallen fra bananerne og skær dem i skiver. Skyl blåbærrene. Hæld nu både bær og bananskiver i en tærteform eller fordel dem i portionsformene.
    • Bland maizena med sukkeret, og strø nu blandingen over frugterne.
    • Fordel toppingen over frugterne, og lad formen eller formene stå koldt, til de skal på grillen.
    Ved grillen
    • Gør grillen klar til 50/50-grillmetode. Bruger du kulgrill, skal du tænde den op med en grillstarter fyldt med klargjorte briketter. Læg bagestenen på ved direkte varme, og lad den blive varm under låg.
    • Sæt tærteformen eller de små portionsforme på bagestenen, læg låget på grillen, og bag pien/pierne i 20-30 minutter, til toppingen er blevet sprød. Hvis toppingen begynder at blive mørk, kan du flytte bagestenen over på indirekte varme. Tag pien/pierne af grillen og servér med vaniljeis eller cremefraiche, som du pisker op med lidt sukker og vanilje.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør