Personer: 4
Amerikanske pandekager
- Forberedelsestid
- 15 min.
- Tilberedningstid
- 30 min.
- Sværhedsgrad
- Middel
- Grilltemperatur
- 200
- Grillmetode
- Direkte
- Forberedelsestid
- 15 min.
- Tilberedningstid
- 30 min.
- Sværhedsgrad
- Middel
- Grilltemperatur
- 200
- Grillmetode
- Direkte
Ingredienser
- 150 g mel
- ½ stang vanilje
- 2 dl mælk
- ½ dl øl
- 1 æg
- 1 spsk. sukker
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
- 25 g smør
- Olie til stegning
Specialudstyr
- GBS Støbejernspande
Fremgangsmåde
I køkkenet
Smelt smørret. Skrab kornene fra vaniljestangen. Bland alle ingredienser og rør dem til en jævn dej.
Ved grillen
Klargør grillen til direkte, høj varme. Sæt støbejernspanden i GBS®-risten, hæld olie på panden, og lad den varme op. Hæld dej ud på panden - 3-4 små portioner - og lad pandekagerne bage til de er gyldne, 1-2 min. på hver side.
Tips: Server med ahornsirup og evt. friske bær. Varier smagen ved at tilsætte revet skal af usprøjtet appelsin og/eller citron til dejen.
Ingredienser
- 150 g mel
- ½ stang vanilje
- 2 dl mælk
- ½ dl øl
- 1 æg
- 1 spsk. sukker
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
- 25 g smør
- Olie til stegning
Specialudstyr
- GBS Støbejernspande