Klassiske stir-fry-nudler, hurtigt tilberedt på Weber-stegeplade. Fyldt med friske grøntsager og vendt i en røget Chow Mein-sauce – en hurtig, farverig og smagfuld ret
Tilberedt på Weber-stegeplade
Forberedelse:
Kog nudlerne ifølge anvisningen på pakken.
Skræl og knus hvidløgene, og skær skalotteløgene i skiver — læg dem til side.
Vask og klargør gulerødder, røde peberfrugter og forårsløg, og skær dem i tynde strimler.
Rens og skær broccolien i små buketter.
Riv kålen, og sæt alle grøntsagerne til side, så de er klar til tilberedning.
Ved grillen:
Klargør grillen til direkte varme ved høj varme, og forvarm stegepladen i 15 minutter.
Smør stegepladens overflade med lidt olie.
Sautér hvidløg og skalotteløg, indtil de dufter.
Tilsæt gulerødder, røde peberfrugter, broccoli, kål og forårsløg. Steg i 2-3 minutter, og rør ofte for at sikre jævn tilberedning.
Tilsæt 50 ml (½ dl) vand til grøntsagerne og damp dem under grillkuplen i 1-2 minutter.
Tilsæt de kogte nudler og Chow Mein-sauce. Rør rundt i 1-2 minutter, indtil det er jævnt fordelt og blankt.
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Gør det nemt
Anbefalet tilbehør
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
