Gasgrill kursus
BESTIL GRILLKURSUS-
4,5 Time(r)
- Niveau 1
Har du også set det geniale i at grille med gas? Har du lyst til at prøve kræfter med en ny grill med masser af power, høj varme og nem betjening? Vil du lære alle gasgrillens finesser og have en række spændende nye grillopskrifter ind under huden? På dette kursus kommer du til at kende de nye Genesis II og II LX gasgrill plus andre gasgrill ind og ud.
Et tryk på knappen, og straks er Genesis II i gang – klar til, at du kaster dig ud i at jonglere med forskellige grillteknikker og -metoder, bl.a. direkte og indirekte varme, og prøver kræfter med kursets lækre opskrifter.
Under kyndig vejledning af grillmestrene fra Weber Grill Academy tager vi dig med rundt i gasgrillningens spændende verden; introducerer dig til de nye Genesis II og Genesis II LX-modeller samt Weber Spirit og Weber Q gasgrill og viser dig alsidigheden og letheden i at grille på en Weber gasgrill. Du lærer at grille alt fra paella til kalveculotte, spansk smørsauce og kage.
Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset, hvis der er under 10 tilmeldte.
- Tænde gasgrillen, så det passer til de retter, du vil grille
- Få det maksimale ud af Genesis II’s kraftfulde GS4-grillsystem
- Anvende de gængse grillmetoder, indirekte og direkte varme, og de nyeste grillteknikker, så du får det bedste ud af maden på risten
- Vælge det optimale grilltilbehør til retterne – bl.a. det nye, innovative iGrill-termometer, som gør det nemt at ramme den perfekte kernetemperatur
- sammensætte en lækker grillmenu med tilbehør
-
Snack: Marinerede champignoner med røget, spansk smørsauce og hjemmebagt brød -
Finger food: Paella Pescador – paella med safran og store rejer -
Finger food: Kyllingebryst i teriyaki-marinade med karrypandekager og wasabi-mayonnaise -
Finger Food: Saftig svinekotelet med æble-chili marinade og gorgonzola flager -
Hovedret: "Spicy & smoky" kalveculotte i peberrub med madeirasauce, fyldte kartofler og marinerede blomkål -
Dessert: Æble tarte tatin
- Weber Forklæde
- Opskrifter
- Certifikat
