android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Gentlemen's Evening

Gentlemen's Evening

BESTIL GRILLKURSUS
  • 4,5 Time(r)
  • Niveau 3

Saftige bøffer, rigtige mænd og masser af hygge. Sådan lyder opskriften på en god grillaften – og en god gang mandehørm på Weber Grill Academy. Og på dette kursus får den ikke for lidt. Alle råvarer er über-eksklusive, selskabet er i top og alt er luksus ned til mindste detalje. Ja, det kan vel bedst betegnes som grillhygge i verdensklasse.

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset, hvis der er under 10 tilmeldte.

  • Tænde op i kulgrill og gasgrill og klargøre dem til aftenens retter
  • Bruge de basale grillteknikker og de vigtigste grillmetoder, direkte og indirekte varme på både kugle- og gasgrill
  • Kende forskel på forskellige typer kød – vi skal blandt andet have en god snak om fedtmarmorering og dens indflydelse på smagen
  • Arbejde med store stykker kød på grillristen og tilberede en menu, hovedret og dessert, som med garanti får tænderne til at løbe i vand
3 Serveringer
  1. 1st Snack  
    Gentlemen's Evening
    Snack: Koldrøget svinemørbrad på sprødt brød med urtemayonnaise
  2. 2nd Hovedret  
    Gentlemen's Evening
    Hovedret: Krogmodnet dansk højreb med Pommes Rösti og grøntsager i citron. Serveret med hjemmerørt Bearnaisesauce og foccaciabrød
  3. 3rd Dessert  
    Gentlemen's Evening
    Dessert: Mississippi mudpie med hjemmerørt vaniljeiscreme og bærcoulis
Kurset inkluderer
  • Weber Forklæde
  • Opskrifter
  • Certifikat
Bemærkninger ... Annulleringspolitik
Lokationer med dette kursus
Grill Academy Aalborg
Grill Academy
Bøgildsmindevej 23
9400 Nørresundby
Grill Academy København
Grill Academy
Dampfærgevej 10 [Pakhus 12]
2100 København Ø
Alfred og Kamilla
Grill Academy
Sverigesgade 16
5000 Odense C
DEN PERFEKTE GAVE BESTIL ET GAVEKORT ONLINE TIL WEBER GRILL ACADEMY HENT DIT GAVEKORT
GRUPPEARRANGEMENTER SE VORES MULIGHEDER INDENFOR TEAMBUILDING, MØDER OG FESTER SE MULIGHEDER
quotes «Jeg spiser egentlig ikke kjøtt, men vi laget en deilig risotto, puddinger og en veldig nydelig sjokoladefondant. Du utfordres til å grille tilbehør, brød, kaker og mye annet, og det var en praktisk og ikke akademisk opplæring. Så folk fikk prøve seg frem, det var en slags toveisjobb – jobbe sammen i stedet for å bare bli fortalt hva du skulle gjøre. Sarah Hellings, 25, England