android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
Comfort Food Masterclass

Comfort Food Masterclass

BESTIL GRILLKURSUS
  • 3 Time(r)
  • Niveau 1

Hotdog, burger og pizza er for mange comfort food. Det er unikke smage vi hungrer efter, og netop disse smage kan du opnå på grillen.

Retterne der giver os en fornemmelse af tryghed, ro og gode minder.

Comfort food Masterclass kurset er et hands on-kursus, hvor vi vil give dig viden og inspiration til hvordan du kan kreere sådanne retter på grillen.
På kurset gennemgås teori omkring temperaturstyring og grillmetoder, noget der er meget vigtig at have styr på, når du vil opnå succes ved grillen.

Grillmasteren fortæller om marinader, og hvordan du kan krydre din fars , til din hotdag, så du kan skabe din egen unikke smagsoplevelse. Du vil også blive introduceret for en bløddej, til blandt andet burger, hotdagbrød mm.

Vi har forberedt nogle elementer, så som det syltede og cookiedough, I vil selv arbejde med deep pan pizza, hotdog, steaksandwich og desserten.

På kurset arbejdes der som udgangspunkt i mindre hold, og der er rig mulighed for at stille spørgsmål undervejs.

Glæd dig til en inspirerende og lærerig dag, hvor vi skal grille mad der gør glad.

 

Program

  • Velkomstsnack
  • Kort gennemgang af dagens program
  • Introduktion til grillmetoder, optænding og temperaturstyring
  • Masterclass - herefter hands on i små grupper
  • Tilberedning og spisepauser undervejs.
  • Tak for i dag


Det får du med

  • Weber Grill Academy forklæde
  • Comfort food Masterclass opskriftshæfte
  • Comfort food Masterclass diplom
  • Kendskab til forskellige grillteknikker og udstyr
  • Masser af viden og inspiration
  • Der vil være vand, the, kaffe og mulighed for tilkøb af andre drikkevarer på dagen.

 

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset, hvis der er under 10 tilmeldte.

 

5 Serveringer
  1. 1st Snack  
    Snack: Cheesy garlic bread
  2. 2nd Snack  
    Snack: Deep dish pizza
  3. 3rd Snack  
    Snack: Hotdog
  4. 4th Snack  
    Snack: Prego style Sandwich
  5. 5th Dessert  
    Dessert: Chocolate chip marshmallow cookies
Bemærkninger ... Annulleringspolitik
Lokationer med dette kursus
Grill Academy Aalborg
Grill Academy
Bøgildsmindevej 23
9400 Nørresundby
DEN PERFEKTE GAVE BESTIL ET GAVEKORT ONLINE TIL WEBER GRILL ACADEMY HENT DIT GAVEKORT
GRUPPEARRANGEMENTER SE VORES MULIGHEDER INDENFOR TEAMBUILDING, MØDER OG FESTER SE MULIGHEDER
quotes «Jeg spiser egentlig ikke kjøtt, men vi laget en deilig risotto, puddinger og en veldig nydelig sjokoladefondant. Du utfordres til å grille tilbehør, brød, kaker og mye annet, og det var en praktisk og ikke akademisk opplæring. Så folk fikk prøve seg frem, det var en slags toveisjobb – jobbe sammen i stedet for å bare bli fortalt hva du skulle gjøre. Sarah Hellings, 25, England