android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
Chicken Masterclass

Chicken Masterclass

BESTIL GRILLKURSUS
  • 3 Time(r)
  • Niveau 1

På kurset Chicken Masterclass kommer du til at arbejde med en af grillens kendte klassikere – kylling.


Chicken Masterclass kurset er et hands on-kursus, hvor vi vil lære dig mest muligt om kylling på grillen. Kurset er for alle grillerer og undervejs vil Grillmasteren underviser i forskellige teknikker, som du har mulighed for at prøve af i praksis. Her kommer du til at prøve kræfter med både udskæring af klassiske stykker og forskellige tilberedningsmetoder på grillen.


Grillmasteren gennemgår desuden alt fra saltlage og marinade til røgning og hviletid. Vi har på forhånd forberedt lidt forskelligt, så du har mere tid ved grillen.


På kurset arbejdes der som udgangspunkt i mindre hold, og der er rig mulighed for at stille spørgsmål undervejs.
Glæd dig til en inspirerende og lærerig dag, hvor en ting er sikkert – du kommer ikke til at gå sulten hjem!

Program

  • Velkomstsnack
  • Kort gennemgang af dagens program
  • Introduktion til grillmetoder, optænding og temperaturstyring
  • Masterclass i udskæring af kylling - herefter hands on i små grupper
  • Tilberedning og grillning med spisepauser undervejs
  • Tak for i dag

 

Det får du med

  • Weber Grill Academy forklæde
  • Chicken Masterclass opskriftshæfte
  • Chicken Masterclass diplom
  • Kendskab til udskæring og tilberedning
  • Kendskab til forskellige grillteknikker og udstyr
  • Masser af viden og inspiration
  • Der vil være vand, the, kaffe og mulighed for tilkøb af andre drikkevarer på dagen.

 

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset, hvis der er under 10 tilmeldte.

 

Ved deltagelse i grillkursus hos Weber Grill Academy skal du kunne fremvise gyldigt coronapas. Det vil sige, at du enten skal være færdigvaccineret eller have fået foretaget en negativ COVID-19-test inden for de seneste 72 timer (det kan være enten PCR- eller kvik-test). 

Ved manglende fremvisning af gyldigt coronapas ser vi os nødsaget til at afvise deltagelse i grillkurset - det fulde beløb vil dog stadig blive opkrævet. Vi håber på din forståelse.

6 Serveringer
  1. 1st Snack  
    Snack: Jerk chicken lollypops
  2. 2nd Snack  
    Snack: Maple and bourbon chicken wings
  3. 3rd Tilbehør  
    Tilbehør: Flatbread
  4. 4th Snack  
    Snack: Chicken Shawarma
  5. 5th Snack  
    Snack: Kylling med Estragonsmør
  6. 6th Snack  
    Snack: Cæsarsalat med røget kylling
Bemærkninger ... Annulleringspolitik
Lokationer med dette kursus
Grill Academy Aalborg
Grill Academy
Bøgildsmindevej 23
9400 Nørresundby
DEN PERFEKTE GAVE BESTIL ET GAVEKORT ONLINE TIL WEBER GRILL ACADEMY HENT DIT GAVEKORT
GRUPPEARRANGEMENTER SE VORES MULIGHEDER INDENFOR TEAMBUILDING, MØDER OG FESTER SE MULIGHEDER
quotes «Jeg spiser egentlig ikke kjøtt, men vi laget en deilig risotto, puddinger og en veldig nydelig sjokoladefondant. Du utfordres til å grille tilbehør, brød, kaker og mye annet, og det var en praktisk og ikke akademisk opplæring. Så folk fikk prøve seg frem, det var en slags toveisjobb – jobbe sammen i stedet for å bare bli fortalt hva du skulle gjøre. Sarah Hellings, 25, England