android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
Middelhavsretter på grillen

Middelhavsretter på grillen

BESTIL GRILLKURSUS
  • 4 Time(r)
  • Niveau 1

Middelhavslandene har længe inspireret den danske madkultur, og med god grund.


Det er et køkken der bærer præg af masser af krydderier og friske råvarer, hvor man nemt kan drømme sig ned til sydens varme.

På kurset Middelhavs retter på grillen, vil du blive præsenteret for klassiske retter fra middelhavsområdet selvfølgelig med grillen som fokus.
Kurset er et hands on-kursus, der har til formål at lære dig mest muligt om hvordan man tilbereder disse retter på grillen. Vores grillmester vil undervise i tilberedningsmetoder, optændning og sikkerhed, temperatur styring og forskellige teknikker, som du har mulighed for at prøve af i praksis.
På kurset skal du tilberede flere retter, røge og bage på grill, derfor har vi forberedt nogle elementer, så du har mere tid til hands on ved grillen.
På kurset arbejdes der som udgangspunkt i mindre hold, og der er rig mulighed for at stille spørgsmål undervejs.
Glæd dig til en inspirerende og lærerig dag, , med godt socialt samvær og hygge omkring grillen.


Program

 

  • Velkomstsnack
  • Kort gennemgang af dagens program
  • Introduktion til grillmetoder, optænding og temperaturstyring
  • Hands on i mindre grupper
  • Tilberedning og spisepauser undervejs.
  • Tak for i dag

 

Det får du med

  • Weber Grill Academy forklæde
  • Middelhavs retter på grillen opskriftshæfte
  • Middelhavs retter på grillen diplom
  • Kendskab til forskellige grillteknikker og udstyr
  • Masser af viden og inspiration
  • Der vil være vand, the, kaffe og mulighed for tilkøb af andre drikkevarer på dagen.

 

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset, hvis der er under 10 tilmeldte.

 

Ved deltagelse i grillkursus hos Weber Grill Academy skal du kunne fremvise gyldigt coronapas. Det vil sige, at du enten skal være færdigvaccineret eller have fået foretaget en negativ COVID-19-test inden for de seneste 72 timer (det kan være enten PCR- eller kvik-test). 

Ved manglende fremvisning af gyldigt coronapas ser vi os nødsaget til at afvise deltagelse i grillkurset - det fulde beløb vil dog stadig blive opkrævet. Vi håber på din forståelse.

6 Serveringer
  1. 1st Snack  
    Snack: Shish kebab
  2. 2nd Hovedret  
    Hovedret: Kyllinge ratatouille
  3. 3rd Tilbehør  
    Tilbehør: Fladbrød
  4. 4th Snack  
    Snack: Salsiccia spyd
  5. 5th Snack  
    Snack: Spinacopta
  6. 6th Dessert  
    Dessert: Basboussa kage
Bemærkninger ... Annulleringspolitik
Lokationer med dette kursus
Cook&Talk
Grill Academy
A. Andersens Vej 24B
8600 Silkeborg
DEN PERFEKTE GAVE BESTIL ET GAVEKORT ONLINE TIL WEBER GRILL ACADEMY HENT DIT GAVEKORT
GRUPPEARRANGEMENTER SE VORES MULIGHEDER INDENFOR TEAMBUILDING, MØDER OG FESTER SE MULIGHEDER
quotes «Jeg spiser egentlig ikke kjøtt, men vi laget en deilig risotto, puddinger og en veldig nydelig sjokoladefondant. Du utfordres til å grille tilbehør, brød, kaker og mye annet, og det var en praktisk og ikke akademisk opplæring. Så folk fikk prøve seg frem, det var en slags toveisjobb – jobbe sammen i stedet for å bare bli fortalt hva du skulle gjøre. Sarah Hellings, 25, England