android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse

STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse

BESTIL GRILLKURSUS
  • 4 Time(r)
  • Niveau 2

Street food er ikke, som mange tror, det samme som fast food. Det er derimod typisk meget delikate, smagfulde og energirige retter med internationale rødder. Traditionen for street food startede i det gamle Grækenland. Nu findes der foodtrucks og madmarkeder i de fleste storbyer, hvor man kan smage på mad fra hele verden ét og samme sted. Street food er også velegnet til tilberedning på grillen.

 

Tag med på tur igennem gaderne i Skandinavien, Alabama, Taiwan og et smut omkring det franske køkken, og lad os vise dig, hvor nemt, du selv kan tilberede de lækre street food-retter på den nye digitale grill, Weber Pulse, og andre Webergrill. Du behøver ikke at begrænse dine ambitioner, bare fordi du har en mindre grill! Faktisk er alle Webers grill inkl. Weber Pulse, den transportable grill, Go-Anywhere, den lille gasgrill, Weber Q, og Webers andre gasgrill ideelle til street food, gourmetsnacks mv.

 

Når du har deltaget i dette Weber Grill Academy-kursus, har du masser af inspiration, og ikke mindst færdighederne, til at kunne grille smagfuld street food og andre lækre retter. Du lærer at grille alt fra nordisk lakse-dogs til den perfekte ribeye steak og selvfølgelig også desserter som chokoladepizza og Clafouitis.

 

Kom tæt på et skønt miks af streetfood og gourmetsnacks, mens du bliver undervist i:

 

  • Optænding af grillen
  • Webers grillmetoder
  • Temperaturstyring i grillen
  • Valg og brug af Webers tilbehørsprodukter
10 Serveringer
  1. 1st Appetiser  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Appetiser: Kylling / Sesam / Papaya-agurke relish
  2. 2nd Snack  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Snack: Nordisk lakse ”hotdog” / Estragon mayo/ Saltede citroner / Urter
  3. 3rd Snack  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Snack: Bagel med tigerrejer / Pak choi / Ananas / Tomat mayo
  4. 4th Snack  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Snack: Gua Bao / Teriyaki svampe / Agurk / Chilli mayo
  5. 5th Snack  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Snack: Flanke steak sandwich / Jalapeños mayo / Mango sauce
  6. 6th Hovedret  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Hovedret: Ribeye steak / Vermouth / Rosenpeber
  7. 7th Tilbehør  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Tilbehør: Grillet sødkartoffel / Hvid Alabama BBQ sauce
  8. 8th Tilbehør  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Tilbehør: Radicchio spyd / Kikærter / Squash
  9. 9th Dessert  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Dessert: Chokoladepizza / Mascarpone / Kokos / Bær
  10. 10th Dessert  
    STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
    Dessert: Clafouti / Appelsin / Vaniljecrème
Kurset inkluderer
  • Weber Forklæde
  • Opskrifter
  • Certifikat
Bemærkninger ... Annulleringspolitik
Lokationer med dette kursus
Madværkstedet
Grill Academy
A. Andersens Vej 24B
8600 Silkeborg
DEN PERFEKTE GAVE BESTIL ET GAVEKORT ONLINE TIL WEBER GRILL ACADEMY HENT DIT GAVEKORT
GRUPPEARRANGEMENTER SE VORES MULIGHEDER INDENFOR TEAMBUILDING, MØDER OG FESTER SE MULIGHEDER
quotes «Jeg spiser egentlig ikke kjøtt, men vi laget en deilig risotto, puddinger og en veldig nydelig sjokoladefondant. Du utfordres til å grille tilbehør, brød, kaker og mye annet, og det var en praktisk og ikke akademisk opplæring. Så folk fikk prøve seg frem, det var en slags toveisjobb – jobbe sammen i stedet for å bare bli fortalt hva du skulle gjøre. Sarah Hellings, 25, England